Sodium chloride ເປັນອົງປະກອບຕົ້ນຕໍຂອງເກືອ, ions sodium ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການເກັບຮັກສານ້ໍາ, ເພີ່ມປະລິມານເລືອດ, ສົ່ງເສີມການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງຄວາມດັນເລືອດ.
ຫຼາຍຄົນມັກອາຫານທີ່ມີເກືອສູງເຊັ່ນ: ປາແດກ, ປາເຄັມ ແລະ ຜັກດອງ, ດັ່ງນັ້ນ, ປະລິມານເກືອຕໍ່ມື້ແມ່ນຫຼາຍກວ່າ 6 ກຣາມ, ຈໍາເປັນຕ້ອງຄວບຄຸມ.
